Puerto del Rosario
cielo claro
21.9 ° C
21.9 °
21.9 °
78 %
2.6kmh
0 %
Vie
24 °
Sáb
24 °
Dom
24 °
Lun
24 °
Mar
20 °
jueves, 19 septiembre, 2024
More
    InicioCanariasLa cabra majorera como una de las joyas de Canarias

    La cabra majorera como una de las joyas de Canarias

    Publicada el

    spot_img

    Fuerteventura, es la segunda isla más grande de las Islas Canarias. Destino favorito de los turistas por sus playas de arena blanca y su clima cálido. Pero esto no es todo lo que la identifica, la isla majorera cuenta con zonas áridas en todo su conjunto que hace que sea especial. Gracias a esto, la cabra majorera es una de las joyas de la ganadería en Canarias. La cabra majorera como una de las joyas de Canarias

    Se trata de una raza ampliamente extendida por todo el archipiélago, encontrándose mayor censo en Fuerteventura y Gran Canaria. Además, se trata de una de las razas autóctonas más importantes de las islas en cuanto a número de individuos, calidad de su leche y relevancia económica que repercute en las islas.

    Este tipo de cabra también se ha exportado a países como Cabo Verde, Venezuela y recientemente Senegal, en donde se ha adaptado con éxito.

    Esta raza de pelo corto, cabeza grande, orejas largas y patas fuertes adaptadas por la aridez del terreno, se cría fundamentalmente para la producción de una exquisitez majorera, el queso majorero, elaborado con la leche de cabra autóctona que cuenta desde 1996 con denominación de origen. Fue reconocido también en 2012 como uno de los mejores quesos de cabra del mundo en el World Championships Cheese Contest, un certamen que se celebra en Estados Unidos, y que es una gran referencia en el sector quesero.

    Ultimas Noticias

    Reconocimiento a Edu Blasco tras el oro Mundial de Salvamento 2024

    El Ayuntamiento de Puerto del Rosario ha reconocido al nadador vasco, afincado en Fuerteventura,...

    Antigua aumenta a 730.000 euros la licitación de mejora del Cementerio

    El Ayuntamiento de Antigua ha publicado esta semana en la Plataforma de Contratación del...

    Cabildo y ayuntamientos trabajan para la elaboración del Plan Territorial Especial Energético

    El Cabildo de Fuerteventura se encuentra inmerso en la elaboración del Plan Territorial Especial...

    Trabajos nocturnos de asfaltado en la FV-2

    El Cabildo de Fuerteventura comenzará los trabajos de asfaltado en la carretera FV-2, a...

    Noticias del día

    Reconocimiento a Edu Blasco tras el oro Mundial de Salvamento 2024

    El Ayuntamiento de Puerto del Rosario ha reconocido al nadador vasco, afincado en Fuerteventura,...

    Antigua aumenta a 730.000 euros la licitación de mejora del Cementerio

    El Ayuntamiento de Antigua ha publicado esta semana en la Plataforma de Contratación del...

    Cabildo y ayuntamientos trabajan para la elaboración del Plan Territorial Especial Energético

    El Cabildo de Fuerteventura se encuentra inmerso en la elaboración del Plan Territorial Especial...