Puerto del Rosario
algo de nubes
20.9 ° C
20.9 °
20.9 °
56 %
6.7kmh
20 %
Mié
20 °
Jue
20 °
Vie
21 °
Sáb
20 °
Dom
19 °
miércoles, 19 febrero, 2025
More
    InicioFUERTEVENTURATuineje deslumbra en Madrid Fusión con los sabores únicos de su gastronomía

    Tuineje deslumbra en Madrid Fusión con los sabores únicos de su gastronomía

    Publicada el

    spot_img

    Tuineje ha tenido un papel destacado en la primera jornada de la XXIII edición de la Feria Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, donde ha presentado una selección de productos locales y platos elaborados que combinan tradición e innovación. Tuineje deslumbra en Madrid Fusión con los sabores únicos de su gastronomía.

    En el stand de Saborea España, destinado a talleres, showcookings y catas dirigidas a profesionales del sector y prensa especializada, Tuineje ha expuesto productos representativos de su territorio como quesos, aceite de oliva virgen extra (AOVE), tomates, pan artesanal, pescados y cochino negro. Además, en un espacio exclusivo diseñado por el Patronato de Turismo de Fuerteventura, el municipio ha tenido la oportunidad de mostrar su riqueza culinaria.  

    Entre las propuestas gastronómicas presentadas destacó el carpaccio de pulpo bañado con AOVE y sal de Las Salinas acompañado de tomate y piña, bajo el nombre “La Gavia entre Rejos”. Este plato se complementó con el caldo de pescado “Sabores y Saberes de las Gentes de la Mar”, elaborado por Álvaro Abaroa, chef del Restaurante de la Cofradía de Gran Tarajal, que despertó el interés de los asistentes.  

    El concejal de Sector Primario, Jonathan Peña, valoró la participación del municipio en el evento: “Hemos traído lo mejor de nuestra tierra para poner en valor el trabajo de nuestros productores y mostrar la calidad de nuestra oferta gastronómica”.  

    Por su parte, la concejala de Turismo, Dulce García, subrayó la importancia de esta presencia en Madrid Fusión: “Este tipo de eventos nos permite proyectar nuestra gastronomía más allá de la isla y destacar el potencial de nuestros productos”.  

    Tuineje deslumbra en Madrid Fusión con los sabores únicos de su gastronomía

    La alcaldesa de Tuineje, Candelaria Umpiérrez, aunque no pudo asistir a la feria, expresó su satisfacción con la representación del municipio: “Tuineje demuestra una vez más que la calidad de sus productos y la creatividad de sus propuestas son reconocidas dentro y fuera de nuestras fronteras. Este es un paso importante para seguir posicionándonos como un referente gastronómico”.

    Ultimas Noticias

    La natalidad en España crece por primera vez en una década, aunque sigue en mínimos históricos

    España ha experimentado en 2024 un leve repunte en la natalidad tras diez años...

    Tierras raras y economía en la reunión de Cabildo y Ayuntamientos con Manuel Domínguez

    El Cabildo de Fuerteventura vuelve a pedir la anulación definitiva de las solicitudes admitidas a...

    Onda Carnavalera este jueves en el Carnaval de la Selva de Antigua

    Pregón, batucadas, Savia Nueva del Centro de Mayores de Antigua, Drags... todo esto y...

    Paulino Rivero anuncia su dimisión como presidente del CD Tenerife

    Paulino Rivero ha confirmado su dimisión como presidente del CD Tenerife. Su salida se...

    Noticias del día

    La natalidad en España crece por primera vez en una década, aunque sigue en mínimos históricos

    España ha experimentado en 2024 un leve repunte en la natalidad tras diez años...

    Tierras raras y economía en la reunión de Cabildo y Ayuntamientos con Manuel Domínguez

    El Cabildo de Fuerteventura vuelve a pedir la anulación definitiva de las solicitudes admitidas a...

    Onda Carnavalera este jueves en el Carnaval de la Selva de Antigua

    Pregón, batucadas, Savia Nueva del Centro de Mayores de Antigua, Drags... todo esto y...