‘Paladea’ acoge senderismo, concursos de mojo picón y sancocho

La localidad de Villaverde acogerá del 7 al 11 de mayo una nueva edición de Paladea Fuerteventura un evento donde se fusiona la gastronomía con el deporte.

El Consistorio de La Oliva junto al Club Deportivo Caima y la colaboración del Cabildo, Promotur y el Patronato insular de Turismo, todo apunta que el evento promete una experiencia única bajo el lema Productos de nuestra tierra que están para comerse.

En el plano gastronómico, esta edición ofrecerá una agenda variada de showcookings que contará con la presencia de chefs reconocidos como Alberto Marín, Víctor Suárez, Ángel Lirio, Yareli Pérez Vera y Jorge Carballeira, entre otros. Además, el prestigioso chef majorero Marcos Gutiérrez se encargará de realizar un showcooking especializado en salazón de pescado. Destacan, a su vez, otras actividades tales como el concurso de mojo picón y el concurso de puchero majorero, bajo la gestión de la Asociación Fuertegourmet, poniendo en el centro las recetas tradicionales que evocan a los platos de antaño.

En el encuentro se podrá disfrutar, a su vez, del reconocido concurso de tapas, donde la creatividad y sabor serán premiados con varios galardones.

El evento contará con una exhibición de pellas de gofio y un día dedicado a nuestros mayores, donde se propondrá nuevas versiones de los habituales platos del municipio, empleando para ello productos de kilómetro cero.

Asimismo, habrá actividades destinadas a los más pequeños como talleres de cocina en Paladea Kid y experiencias gastronómicas a través de los centros escolares destinados a los estudiantes de Primaria.

En lo que al ámbito deportivo se refiere, se incluirán diversas pruebas como una carrera de mountain bike de 44 kilómetros, un trail de 32 kilómetros, una ruta de senderismo de 10 kilómetros desde Los Lajares a Villaverde, y dos exhibiciones de parkour. A su vez, el mercadillo artesanal ofrecerá productos locales y creaciones de artesanos. La música también tendrá su protagonismo con la participación de grupos como Los 600, Los Aseres, Escuela de Calor, Dj Maxi, y Tributo a Sabina – 500 Noches Banda, entre otros.