La Asociación Empresarial de Ganadería e Industrias Lácteas de las Islas Canarias ha sido fundada hoy, martes, día 26 de octubre, en un acto celebrado en las instalaciones de la Universidad de La Laguna. Esta entidad nace con el objetivo de mejorar, apostar y reforzar el sector ganadero y cuenta entre sus miembros con catorce empresarios y empresarias de todo el Archipiélago.

Por Fuerteventura, constituyen la asociación Agustín Castro de Ganadería La Pared, Rayco Ramos de Quesería Caprarius y Elisabeth Rodríguez de Ganadería Quesos Felipa La Montañeta.

Los ganaderos y ganaderas constituyentes estuvieron acompañados por el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura, David de Vera, así como consejeros insulares de La Gomera y El Hierro.

La Junta Directiva inicial de la patronal ganadera estará presidida por la joven empresaria Anabel Calderín, junto a Brenda Rodríguez, Agustín Castro y Omar Viña, que facilitarán el desarrollo de la entidad.

De Vera felicitó a la junta directiva por la fundación de esta entidad, necesaria para defender los intereses del sector primario y exigir una redistribución equitativa de las subvenciones europeas e incrementar la competitividad de las empresas.

Según datos de la asociación, en Canarias existen en torno a unas 400 empresas queseras, sin contar explotaciones ganaderas, produciendo casi trece millones de litros de leche y con un consumo aproximado de unos cuatro millones de toneladas de quesos.  Estas cifras requieren un sacrificio constante para mantener activas industrias y ganaderías, a pesar de la crisis de la alimentación de consumo animal.

La presidenta de la asociación ha explicado que las directrices estratégicas establecen un entorno de trabajo abierto, representativo, colaborativo y comprometido con la búsqueda de sinergias e intereses compartidos entre las empresas del sector.

En los próximos meses la entidad abrirá un plazo para que los empresarios y empresarias se unan a la misma, con el fin de aunar esfuerzos a los que en el día de hoy han firmado la constitución de la asociación.