De la mano el Sector Primario y las Nuevas Tecnologías. Desde el stand de Fuerteventura con el concejal del Sector Primario Ayuntamiento Pájara Pepe Díaz y la consejera de Nuevas Tecnologías Cabildo de Fuerteventura Carmen Alonso que apuestan no solo por el sector sino también por el futuro. «Tenemos que hacer todo lo posible porque la identidad no se pierda»
El concejal de Pájara Pepe Díaz lo tiene claro: «Hay que garantizar el sector primario en Fuerteventura. volver al pasado y a la agricultura y ganadería de resistencia. No podemos dejar perder la sabiduría del campo. En Pájara resistían algunas familias pero el Sector Primario estaba en decadencia. Siendo un municipio de Sector Primario no se explotaba. Y está claro que no podemos olvidar de donde venimos por lo que hay que trabajar en seguir fomentando en el municipio»
Por su parte la consejera de Nuevas Tecnologías acerca el presente y el futuro al campo. Carmen Alonso subraya que «hemos llevado a cabo las jornadas Agrotech y la formación y manejo de los drones que también lo utiliza el sector primario. la tecnología está para facilitar la vida a las personas y acercar las oportunidades de la tecnología a la ciudadanía. El Sector primario, para sacar la producción, tiene mucho trabajo, por lo que el sector tiene que conocer las oportunidades para automatizar procesos y reducir costes»
Y mirando más allá, «algo fundamental es impulsar el relevo generacional. Tenemos que que hacer todo o posible para que la identidad no se pierda y cuanto más facilitemos a los jóvenes mucho mejor para garantizar la permanencia en el futuro».
Estas y otras cuestiones en una entrevista que se puede volver a ver aquí:
Toda la información en directo desde Córdoba, lugar de celebración del Internacional Cheese Festival gracias al Gobierno de Canarias, Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Proexca, Cabildo de Fuerteventura y sus consejerías de Sector Primario y Nuevas Tecnologías y el Ayuntamiento de Pájara, además de Ayuntamiento de Puerto del Rosario.
«Tenemos que hacer todo lo posible porque la identidad no se pierda»