Feaga emite hoy el certamen de Ordeño Manual. La feria arrancó con un gran éxito de participación en el Concurso de Fotos y la Jornada Técnica de Arturo Hernández, explicando ayer cómo ahorrar agua en los cultivos majoreros.
En el evento de hoy, los ganaderos más hábiles de Fuerteventura ofrecen un show espectacular, con la emisión de la Demostración de Ordeño Manual, en el que compiten por comprobar quién es capaz de obtener más leche de una de sus cabras en un minuto, y valiéndose para ello únicamente de sus manos. Es la misma técnica que aprendieron de sus padres y abuelos, que siempre hicieron el queso artesanalmente, mucho antes de que llegara la mecanización al ordeño.
Los participantes son Juan Pedro Hernández, ganadero del Barranco de Las Peñitas (Betancuria), histórico de este certamen en el que siempre ha sido campeón o subcampeón, Esteban Rodríguez, desde su granja con 1.600 cabras en Tejate, Lajares (La Oliva), y recordman del Concurso con la impresionante marca de 6 kilos de leche en un minuto, y Nauzet Hernández, quien no cuenta con ordeñadoras en su ganadería de Tindaya (La Oliva), con lo que ordeña sus cabras a mano cada día.
Tras celebrarse el ordeño en las tres fincas de los participantes, el encargado de la Granja Experimental de Pozo Negro, Jacobo Negrín, certificó que el mayor pesaje en esta Demostración de Ordeño Manual fue el obtenido por Juan Pedro Hernández, con 3,03 kilogramos de leche fresca en un minuto.
El vídeo de este Ordeño Manual, al igual que el resto de contenidos del programa, se encuentran en la web oficial de Feaga y en las redes sociales de la feria, Facebook, Instagram y YouTube.
Feaga emite hoy el certamen de Ordeño Manuel y David de Vera, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, detalló que en esta ocasión, el evento se ha organizado «a modo de exhibición. No es el Concurso Oficial de Feaga, sino un pequeño certamen en el que tratamos sencillamente de poner en valor la labor de los ganaderos. Aún no habiendo feria presencial, también es interesante que los espectadores puedan verlo grabado. También es posible acceder pinchando aquí.
Jornada Técnica de Agricultura: Cuándo y cómo regar…
El Ingeniero Técnico Agrícola Arturo Hernández Machín abrió ayer el programa de Feaga Online 2021, con el vídeo de la primera Jornada Técnica de Agricultura, dedicada al ahorro de agua en los cultivos majoreros. Mediante el uso de tensiómetros, es posible conseguir un riego más eficiente, y el experto explicó cómo utilizarlo para saber cuándo y cómo regar. Aprender a manejar eficientemente un recurso como el agua es imprescindible, especialmente en un territorio como Fuerteventura. La Jornada Técnica de Fernández está disponible en YouTube.
Más eventos en Feaga Online 2021
Los siguientes eventos de relevancia esta semana, en esta Feaga Online 2021, serán las Catas Comentadas de Queso y Aceite, a las 16:30 y las 18:00 horas de este viernes 17 de diciembre, respectivamente. También comenzará a emitirse, a partir del miércoles día 15, el Concurso de Recetas con Producto Majorero, en el que vecinos y vecinas de la isla nos enseñan cómo elaboran sus platos de cocina tradicional y de vanguardia. Toda la programación de Feaga 2021 se puede consultar aquí.