El pasado jueves 16 de julio dio comienzo la vendimia en la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine. Las primeras uvas se recolectaron en la Finca El Sordo, situada en Tetir, Fuerteventura, y destinadas a las elaboraciones de Bodega Gavias El Sordo. En esta primera jornada se vendimiaron las variedades Malvasía Volcánica, Moscatel y Listán Negro, en unas explotaciones marcadas por la escasez de agua. Arranca la vendimia en la DOP Islas Canarias – Canary Wine en la Finca El Sordo

La vendimia se irá generalizando en el conjunto del archipiélago a lo largo de las próximas semanas y, un año más, los viñedos de Canary Wine se sitúan entre los primeros del hemisferio norte en iniciar la campaña.

A diferencia del ejercicio anterior, el Consejo Regulador de la DOP Islas Canarias – Canary Wine estima para esta campaña 2026 un aumento notable del volumen de uva con respecto a la vendimia de 2025.

Tras quince años de trayectoria, la DOP Islas Canarias – Canary Wine se ha afianzado como la denominación de origen con mayor implantación en Canarias, con casi 1.000 viticultores activos y más de 50 bodegas adscritas, muchas de ellas con una clara orientación exportadora. A ello se suma una decidida apuesta por el impulso y la participación en numerosos proyectos de I+D+i. Es, además, la única DOP vitivinícola del archipiélago que mantiene una tendencia continuada de crecimiento, reforzando así su papel vertebrador dentro del sector del vino canario.

En este contexto, cobra especial relevancia el compromiso del sector con una viticultura responsable, la protección del patrimonio varietal autóctono y la elaboración de vinos de calidad. Estos valores continúan posicionando a los vinos de Canarias como referentes en los ámbitos nacional e internacional.

Arranca la vendimia en la DOP Islas Canarias – Canary Wine en la Finca El Sordo