La empresa familiar Frutería Eborey nació en Puerto del Rosario como respuesta a una necesidad cotidiana: facilitar el acceso a fruta y verdura fresca a personas que quieren comer sano, pero no siempre pueden desplazarse o cargar peso. Al frente del proyecto está Fernando y su empresa CARMUR, impulsor de esta iniciativa familiar basada en el producto de calidad y el trato cercano.

La empresa ubicada en la calle Sevilla 60 se ha especializado en horarios ininterrumpidos de 8 de la mañana a 9 de la noche, sin cierre al mediodía, ofrecen además una amplia selección de productos locales (quesos, aceites de oliva extra virgen, mermeladas, mojos, vinos, especias….) y añade el traslado a domicilio de fruta y verdura seleccionada, con pedidos adaptados a las necesidades de cada cliente, ya sea por peso o por unidades. “Pensamos especialmente en las personas mayores y en quienes no tienen tiempo para ir a comprar”, explican.

Frutería Eborey es un proyecto que, en la actualidad, cuenta con varios y una organización diaria basada en la planificación de pedidos y la compra de mercancía fresca, que se renueva de forma constante para evitar desperdicios.

El día comienza temprano, preparando los encargos y atendiendo a los clientes en la tienda o a través sus redes sociales, su web, por teléfono, los canales más habituales para realizar los pedidos.

La mayor parte del producto procede de  fincas locales o de la región, “Buscamos fruta y verdura fresca, directamente del agricultor, sin intermediarios ni manipulaciones innecesarias”, señalan desde la empresa.

Aunque las grandes superficies forman parte de la competencia directa, Fruteria Eborey basa su crecimiento en la fidelidad del cliente y en la calidad del producto.

Además del reparto a particulares, la empresa suministra fruta fresca a empresas y organiza mesas de fruta para eventos.