El Mondial des Vins Extrêmes, certamen internacional organizado por el Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM) para promover y poner en valor la producción propia de la viticultura heroica, ha finalizado su fase de solicitud de participación con más de 200 vinos canarios inscritos, lo que supone un nuevo récord en este concurso. Además, en esta 34ª edición, cuya fase final se celebrará el 25 y 26 de agosto en Italia, se han registrado más de 1.100 productos de 28 países diferentes, lo que supone las mayores cifras de su historia.
A este respecto, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha subrayado que este hito de participación “es una muestra del trabajo que el sector, con el apoyo de las administraciones, se viene desarrollando en los últimos años para impulsar la promoción de los vinos del Archipiélago y consolidar su presencia en mercados internacionales a través de la participación en los mejores certámenes y ferias del mundo”.
Asimismo, recordó que las elaboraciones canarias son el resultado de la combinación de distintos factores, “como nuestra orografía, con terrenos abruptos y en pendiente que obligan a recurrir al trabajo manual, elementos propios de la viticultura heroica que también repercuten en los costes de producción”.
Por su parte, el vicepresidente del CERVIM, Manuel Capote, puso en valor el trabajo de los Consejos Reguladores de Denominación de Origen de Vinos de Canarias, así como la labor de difusión y apoyo a este certamen por parte del Ejecutivo regional a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) para visibilizar la calidad de las producciones heroicas del Archipiélago.
Concretamente, se considera viticultura heroica a aquella que se desarrolla en terrazas o terrenos con más del 30% de pendiente, pequeñas parcelas como las habituales en Canarias o una altitud superior a 500 metros. En la actualidad, esta tipología de cultivo es muy poco común y representa tan solo un 5% de la viña europea. Por este motivo nace el Mondial des Vins Extrêmes, considerado uno de los concursos enológicos mundiales más relevantes y que pretende poner en valor las características únicas de estas producciones, así como divulgar los aspectos culturales de la viticultura de montaña.
En la anterior edición del certamen, las bodegas canarias cosecharon un total de 91 premios, 35 galardones más que el año anterior, con un total de 85 medallas y seis distinciones especiales, entre ellas 39 grandes medallas de oro y el Premio Mundial de Vinos Extremos 2025, otorgado a la región con mayor número de vinos presentados, reconocimientos que han situado al Archipiélago como un referente internacional en el ámbito de la viticultura heroica.
La entrega de premios de esta edición tendrá lugar el próximo 21 de noviembre en Vinseum, el Museo de las Culturas del Vino de Cataluña. Como principal novedad, destaca que todos los galardonados con una gran medalla de oro ocuparán un lugar destacado en el stand del CERVIM del 35º Merano WineFestival, uno de los principales festivales dedicados a la cultura vitivinícola europea que se celebrará del 6 al 10 de noviembre en Italia.