La Consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León Verdugo y el Clúster de Enoturismo de Canarias, han mantenido un encuentro de trabajo en la Isla de Fuerteventura. En el encuentro desarrollado en Bodegas Conatvs, empresa socia del Clúster se abordaron temas de mutuo interés para el desarrollo enoturístico de Canarias, actividad que complementa el modelo turístico de calidad y sostenibilidad por el que abogan ambas partes y que sin duda es el que busca un turista interesado en valores medioambientales, culturales y enogastronómicos, lo que nos refuerza como destino diferenciado. Enoturismo como actividad que complementa el modelo turístico de calidad.
En el encuentro se acordó trabajar de manera conjunta en diversas materias tales como: La formación del personal de atención al turismo en el conocimiento de los vinos canarios; la visibilización de Canarias como destino enoturístico, aprovechando los importantes recursos de los que dispone la Consejería de Turismo para la promoción de Canarias en particular en la gestión del ecosistema digital para atraer a aquellos turistas que demandan experiencias diferenciadas en destino y que complementan al resto de la oferta canaria; participar como interlocutor sectorial en las consultas que afecten sectorialmente al enoturismo y también ser ejemplo de experiencias piloto que muestren al turista que Canarias además de los valores tradicionales como el clima, paisaje, seguridad y la idiosincrasia de su gentes es
también un destino de una enorme riqueza enoturística y gastronómica.
Finalmente, los presentes resaltaron el enorme potencial que presenta la isla de Fuerteventura en materia enoturística, representada en este encuentro por los socios del Clúster Bodegas CONATVS y Bodegas La Hubara.
Enoturismo como actividad que complementa el modelo turístico de calidad
El Clúster de Enoturismo de Canarias es una asociación empresarial de ámbito regional, formada por bodegas y empresas de turismo vinculados por una misma cadena de valor, la actividad enoturística. En la actualidad son socios del Clúster: las bodegas La Geria, El Grifo, La Hubara, CONATVS, El Lomo, Linaje del Pago, Cooperativa de San Miguel, Bodegas Insulares Tenerife, Bodegas Niray, Bodegas Reverón, Bodegas Teneguía, Los Berrazales, Bodegas Bentayga, Finca Escudero, junto a los operadores turísticos: El Cardón NaturExperience, Etnoexperience Canarias y la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y ADP Canarias.