Ya se conocen los ganadores. En Salón Gourmets se han establecido en las distintas categorías los nombres para saber cuál es el «Mejor Queso de España». Han sido 20 categorías y en la de Mezcla Semicurado Pimentón, Selectum de Grupo Ganaderos de Fuerteventura ha conseguido la medalla de bronce. Medalla de bronce en ‘El Mejor Queso de España’ para ‘Selectum Pimentón’ en la categoría mezcla semicurado.

Este campeonato consta de dos fases. Semifinal: El 5 y 6 de marzo donde se escogieron los 100 quesos finalistas (5 por categoría).

Final: En el Salón Gourmets se eligen a los ganadores de las 20 categorías. Los primeros clasificados de cada una son examinados por 20 jueces que eligen el “Mejor Queso de España”.

Del certamen, de Salón Gourmets y de todo lo relacionado con a la actualidad han hablado en el Especial de Onda Fuerteventura desde Madrid Nuria González y el gerente de SAT Ganaderos de Fuerteventura, Quesos Maxorata, Esteban Alberto:

Medalla de bronce en ‘El Mejor Queso de España’ para ‘Selectum Pimentón’ en la categoría mezcla semicurado