El gusto por el buen comer ha hecho posible que una docena de cocineros de Fuerteventura concentren sus esfuerzos y esmero en la recién creada FuerteGourmet, una Asociación que nació el pasado 23 de diciembre y se presentó con la intención de compartir la pasión por la gastronomía y el producto local reconvertido en un sinfín de posibilidades además de servir como plataforma para defender la profesión de cocinero así como los productos autóctonos y defender los intereses de un sector estratégico que actualmente se mantiene abierto de forma heroica.
Asimismo, los miembros de FuerteGourmet invitan al resto de restaurantes y bares de Fuerteventura a inscribirse en el colectivo recién constituido con el fin de aportar sus criterios de cocina y el conocimiento real de un sector que debe mantenerse a flote por su inmenso impacto en la generación de puestos de trabajo. Un oficio, el del cocinero, que hoy por hoy va ganando en calidad de sabores.
La cuota anual para inscribirse son 10 euros y conlleva un Carnet de Socio con una serie de ventajas de cara a futuras promociones y porcentajes de descuentos para los asociados, con el fin de incentivar el consumo entre los miembros del colectivo.
Los bares y restaurantes de Fuerteventura que deseen sumarse y participar de esta unión puede dirigir los datos que se detallan en la siguiente imagen a la siguiente dirección de correo electrónico: fuertegourmet@gmail.com
Listado de Restaurantes:
Restaurante Las Salinas del Carmen (Las Salinas, Antigua)
Restaurante La Jaira de Demian (Puerto del Rosario)
Restaurante La Taberna de Jack (Puerto del Rosario)
Restaurante Mahoh (Corralejo, La Oliva)
Restaurante Bahía de Puerto Lajas (Puerto Lajas, Puerto del Rosario)
Restaurante Pellizco (Morro Jable, Pájara)
Restaurante La Mamma de Corralejo (Corralejo, La Oliva)
Restaurante Ametz (Servicio de cátering a nivel insular, Fuerteventura)
Restaurante Platanera (Corralejo, La Oliva)
Restaurante Hotel El Mirador de Puerto del Rosario (Puerto del Rosario)
Restaurante Camarote de Barceló
Restaurante Volcano (El Castillo, Antigua)